せいろそば＠ちく満（ちくま）堺市

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おいしそう！

この日は、かなり久しぶりに堺駅周辺をぶらぶら。 この工場のような建物。堺で有名なそば屋さんです。せいろそば一斤を注文。ここのおそばはなんと蒸してあるのです＾＾それを生卵を溶いた出汁で頂きます。温かくて柔らかいおそば！なんだかワタシにとっては懐かしい♪でもはじめての方にとっては衝撃的ですよね（笑）堺名物と紹介しておきました〜ちく満大阪府堺市堺区宿院町西1-1-16 tel 072......