豆腐とココアのケーキ

ちょうど豆腐が残っていたので、ケーキに入れてみました。ほとんど甘いものを作らない＆食べないのになぜか作りました(笑)コーヒーを飲むときにちょっとずつ食べるのにパウンドケーキ系はちょうどいいです♪♪豆腐を入れている＆バターではなく米油を入れているので、かなり......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん