いちごのシャンティクリームケーキ

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おいしそう！

紅茶のリキュールTiffinを使ったケーキです。ココアスポンジに、ピューレしたをたっぷり入れてムース状にしたのを乗せてその上にのスライスとブルーベリーを置き、アールグレーに紅茶のリキュールTiffinを入れたジュレを流して固めました。アールグレーを紅茶のリキュールTiffinが引き立ててくれていて、とブルーベリーとの相性も良いです参加中です...