白身魚のフライ(スイートチリソース)

白身魚のフライ(スイートチリソース)
  1. おいしそう!

魚嫌いでも食べられる魚のお料理。 スイートチリソースだけをかけるので簡単。 今回はたらを使ったのだけど、 完全に解凍してない状態で揚げたらキッチンがえらいことに。 油のお祭り騒ぎでした。 解凍はきっちりと…。 そんなわけできちんと衣に色がつく前に引き上げちゃいました。 もうちょっとこんがりにしたほうがおいしいそうかも。 今日は付け合せに、ついでに揚げた新じゃがと、プチトマト(生)。 カロリーは高そ......

りささん

りささん

半分主婦。味覚に自信がありません。でも1汁3菜は守ります。メタボっぽい人の体質改善のため、日々奮闘してます。目指すは、低脂肪、低コレステロール、低予算。あと野菜たくさん。