お弁当

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おいしそう！

人生で初めて。人に食べさせるためにお弁当を作った。親の大変さを実感したね。いやぁ、バランスやらメニューやら難しい。若鶏の甘煮【材料】・若鶏モモ肉・しょうゆ・日本酒・みりん・砂糖・ごま・水【作り方】 ①若鶏を炒めます。皮から焼いて焦げ目がつく程度で。 ②次にお酒を適量。大さじ１くらい。肉の臭みを消し、やわらかくするためちょっと煮ます ③次にみりん、しょうゆの順にそれぞれ大......