オリーブオイルでフランス菓子【本】

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おいしそう！

本のタイトル通り、オリーブオイルでお菓子を作ります。バターでお菓子を作るよりもヘルシーかしら？と思いまして…。サラサラ植物油のほうが体によさそうなイメージです。作るのはクッキーやバターケーキみたいなオイルケーキ、アイスクリーム（！）、揚げ菓子などなど。ドライフルーツやナッツとあわせた、重めのバターケーキっぽいものが多い印象。どれも素材の味を大切にしたナチュラルな感じのお菓子です。そしてどれもバター...