カフェマロンムースケーキ

カフェマロンムースケーキ
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    おいしそう!

皆様、こんばんは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。 ぽちっと応援いただけると嬉しいです!(^^)! にほんブログ村 今月上旬に作ったムースケーキ。 中はコーヒーとマロンのムースが2層になっています。 底にはショコラジェノワーズを。 仕上げに今月お菓子menuで使用した「ガナッシュクリーム」をどばーっとかけて♪ 余ったガナッシュ......

sheipannさん

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岐阜県関市の自宅で小さなパンとお菓子の教室を行っている製菓衛生師のsheipannの日々の色々を綴っています。