ミニバゲ

ミニバゲ
  1. おいしそう!

「あるもの」を作りたい。 でもクッペじゃ、形的にどうも都合が悪い。 と、言うわけでミニバゲット焼きました。 ちょっと前に焼いたときよりもクープが開いてくれてラッキー^^ でもナイフの入れ方がまずく、エッジが厚いですね。 もう少し長く成形したいけど、ウチのガスオーブンではこの長さが限界っぽいです。 長めのバゲットに憧れ。 昨日はこのバゲットをカットしてひたすら「あるもの」を焼きました。 どうかお......

ほまこさん

ほまこさん

パン作りと写真がすきです。