近所のお豆腐屋さんではまだホカホカとあったかい出来立てのおからが買えます♪
ついそのままつまみ食い。
ほのかに甘く大豆の香りがして美味しいのです(笑)
そんな美味しいおからが手に入ったら是非作ってみてください。
ぱっと見ポテトサラダみたいなおからのサラダです♪
今回は梅酢と豆乳でノンオイルのドレッシグを作っているけど、
市販の豆腐マヨネーズを豆乳等でのばしたものでもOK。
今回はキドニービーンズと......
-
-
玄米菜食を基本に、こころと体が喜ぶごはんを探求中。
季節の食材を使った簡単レシピを紹介していきたいです。