キャロット＆ジンジャーのスープ

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おいしそう！

人参の甘さにショウガがアクセントになったポタージュ。陰陽五行では秋のこの時期、ショウガ等の野菜の辛みが食薬になると言われてます。色も鮮やか、体もあたたまるポタージュをどーぞ♪ ［材料：２人分］人参 100g（中1/2本）タマネギ 130g（大1/2個）椎茸昆布出汁 400cc 菜種油小さじ１薄口醤油小さじ1.5 ショウガ一片塩適量１．人参は千切り、タマネギもまわし切...