カブの蒸煮☆柿のドレッシングで

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おいしそう！

根も葉も食べられるカブはお得感があっていいですよね。今日は柿を使ったドレッシングで旬のカブをいただきます☆ 熟して少し柔らかくなった柿がお薦めです。練りゴマと合わせてピーナツバターのような濃厚なドレッシング。お酢を入れないで固めに仕上げればパンに塗ってもいけそう♪ ［材料：２人分］カブ小さめ３つ（大きめなら２つ）塩ひとつまみ〈柿ソース〉柿 1/4個練りゴマ小さじ...