クルミあんぱん

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おいしそう！

先日紹介した「秋の宅急便」の中にクルミがありました。ちょっととんがった形のオニクルミは日本原産の種類だとか。そのクルミを使ってちょっとハードな生地にあんこを詰めました♪あずき、昔から大好きなんです。ついついたっぷり包んでしまってこぶりながらもずっしりとした重み（笑）でも、餡は柿の甘さで煮たのでくどくないんです☆同じ甘みでも加工していないフルーツを生かせるとちょっとやさしい感じですよ。［材料：小さめ......