レンコンのきんぴら☆バルサミコ風味

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おいしそう！

秋は陰陽五行では肺が活動が高まると同時にその負担も大きくなる時期だとか。レンコンはそんな肺にいいお野菜です。そのレンコンをにんにくの香りを付けたオリーブオイルで炒め、シャキシャキの歯ごたえに！レンコンのでんぷんとバルサミコ酢が煮詰まったタレが絡み美味しい?の☆いつものきんぴらもいいけど、こんなイタリアンなバリエーションもいかが?？［材料：２人分］レンコン 200gにんにく（みじん切り...