ゴーヤとゆで玉子のスイートチリサラダ

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おいしそう！

ゴーヤとほぐしたゆで卵をスイートチリソースとナンプラー少々で和えただけ。ゴーヤはワタを取って、塩を振り、しばらく置いてから薄切りにしてさっと茹でたよ。ほとんど苦味は感じなかったよ。簡単だけど、美味しかった。しかし、まさっちの感想は・・・「甘いね」。それだけ〜！そして、久々に登場、うちの定番ともいえる海鮮丼。今夜の海鮮丼は、「本鮪中落ち」と「金目鯛」・・・ ...