超簡単・茄子とトマトのオーブン焼き!

超簡単・茄子とトマトのオーブン焼き!
  1. おいしそう!

今日はレシピにしちゃうのは恥ずかしいほど簡単な1品をご紹介しちゃいます♪その名も超簡単・茄子とトマトのオーブン焼き!まずは出来上がりをどん!上にのったモッツェレラチーズがまたいいでしょ?(^^)では、今日の主役です!米茄子!これを1.5cm幅ほどに切って茄子から水分がでるまで自然放置!(^^)汗を書いたお茄子ちゃん、ペーパータオルなどで丁寧に水分を拭き取ってあげ、小麦粉を軽くまぶして耐熱容器に並......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!