吸い物の味付け、調味料分量。

吸い物の味付け、調味料分量。
  1. おいしそう！

お吸い物の味付け。濃かったり、薄かったり。一人前の量、実の量にもよりますが、小吸い物なら３人前大ぶりな椀なら２人前。ダシ（極上の一番ダシ）・・・・......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。