天ぷらレシピ・シソ巻き・シソ揚げ

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おいしそう！

シソ巻き天ぷら色も爽やかで、香りも良い。紫蘇葉（しそよう）という健胃生薬ですから、健康にも良し。シソの葉で巻いたものと、衣の中にソシの刻んだものを......

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: ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。