栗きんとん・二色茶巾絞り

栗きんとん・二色茶巾絞り
  1. おいしそう！

お正月につき物の「栗きんとん」は以前に作って、記事にしました。もう一つの「栗きんとん」です。栗は、茹でるか蒸すかして、中身を出します。今回は、栗を......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。