マコモダケの炒め物

マコモダケの炒め物
  1. おいしそう！

先日の炒め物とそう変わりは無いのですが、チンジャオロースーのように繊に切って炒めてみました。チンジャオは青椒でピーマンですよね。「真菰茸肉絲」って......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。