鯛の潮汁レシピ

鯛の潮汁レシピ
  1. おいしそう！

小鯛の片身を使った、潮汁です。一番大事なのは、「汁」です。鯛ではありません。鯛は頭をつけたまま、三枚に下ろします。頭の方の細かな鱗もきれいに取りま......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。