氷頭なますレシピ：ひずなます

氷頭なますレシピ：ひずなます
  1. おいしそう！

北海道の方には、おなじみ？の料理かな。愛媛では、知らない方も多いはず。それは、仕方のないことです。鮭が、今でこそ鮮度の良いものが入ってくるようにな......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。