月刊誌「ラジオ深夜便」

月刊誌「ラジオ深夜便」
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    おいしそう!

ラジオ深夜便:月刊誌のHP:http://radio.nhk-sc.or.jp/巻頭カラー企画⇒くらしのたより~からNHKラジオ第一【ラジオ深夜便】:「日本列島くらしのたより」のリポーターを2011年4月に仰せつかって、1年余が過ぎた。月刊誌「ラジオ深夜便」では、全国の各リポーターの紹介をしている。7月号で私を紹介していただいた。松山を中心に愛媛の出来事、地域の暮らし、愛媛の食材、料理をお話させて......

AMARANTHさん

AMARANTHさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。