シタビラメのインゲン巻き、二色ソース

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おいしそう！

シタビラメは、三枚下ろしにして、塩コショウ。インゲンは日本産のものを長いまま柔らかくゆでます。地産地消が良いですよ！！インゲンを３?４本束ねて、シタビラメを巻きます。シタビラメの皮をインゲンに接するようにします。シタビラメの皮の部分には、粉を振っておくといいでしょう。これをフライパンでソテーします。同じフライパンの空いているところで、パプリカと万願寺唐辛子を炒めました。ソースは、トマトソースとホワ......