鬼柚子

大きさはCDくらいあります。もちろん使うこともできます。皮を使っても、一冬ありそうです。真横に二つに輪切りにして、器として何か盛り込んでもいいかな？鬼が使うくらい大きいからなのでしょうか？でこぼこして、鬼のようだからでしょうか？...

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん