タコのサッと煮

0

おいしそう！

タコは、写真の通り、細かく包丁を入れて一口大に切っておきます。味が良く絡みつくことと、食べやすい。砂糖・・・・・・・・・４５?５０ｇ濃口醤油・・・・・・・４５ｇたまり醤油・・・・・・１３ｇ水＋酒・・・・・・・１００ｇ酒は２０?３０ｃｃくらいみりんは、身を硬くするので、使わない。たまりが無ければ、醤油を増やす。これを先ず合わせて、火にかけます。タコを入れて、２０?３０秒煮ます。（長ネギを３センチほ......