チリモン

チリモン
  1. おいしそう!

一番右が、チリメン(イワシの子)比較のマッチ棒。「チリモン」というのが人気らしい。チリメン・モンスターの略だという。小さい頃に、私もやっていたなあ!今は、製品にする時に選別して大きさやら、品質やら均一にしていますが、当時は、いろんなものが混ざっていました。珍しいものを見つけるとちょっと嬉しかったですね。100gのチリメンからある程度選別したものの中からでも、これだけ出ました。子供たちは、夢中で探し......

AMARANTHさん

AMARANTHさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。