サツマイモのヨーグルトサラダ

サツマイモのヨーグルトサラダ
  1. おいしそう！

作るのは、いたって簡単。サツマイモは硬めにゆでる。チーズは１センチ角（プロセス）人参、ブロッコリーの軸も１．５?２センチ角でゆでる。レッドオニオンは１センチ角で、サツマイモをゆでたとき、暑いうちに混ぜる。全てを混ぜ合わせて、ヨーグルト（プレーンかあまり甘くないもの）で和えます。ベチャベチャしそうですが、ゆでた野菜の水気をしっかり切っておけば、大丈夫。これには、レーズンも入れました。サツマイモが、粉......

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

ＡＭＡＲＡＮＴＨさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。