鶏挽肉の竜眼蒸し レシピあり

鶏挽肉の竜眼蒸し
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    おいしそう!

NHK俳句王国(BS2)のお弁当にも入れた料理です。最近でこそ、日本料理でもステーキや豚肉料理もメニューに入るようになりましたが、肉料理ではもっぱら鶏肉が多かったですね。キジ肉とかウズラなどは、昔から......

AMARANTHさん

AMARANTHさん

和食を基礎に、日々多国籍料理にも挑戦しています。 美味しくなる裏技や方法、一つの食材を何通りにも創作。