馬肉のタルタル。ステーキ♪ガーリック・トーストを添えて♪♪♪

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おいしそう！

今日はびっくりするくらい雪が積もっていました日中も風が強く荒れ模様です。3月も中旬だというのに今年はなんか変！重たい雪を運んでの雪かき身体がバラバラですもう雪は要りません！！！！！昨日の晩酌ご飯生きのいい馬肉が手に入ったので早速大好きなタルタル・ステーキに馬刺しも勿論大好物ですが・・・・・・・やはり今日はタルタルということで脂身の少ない馬肉にはオイルを混ぜ込んで！ガーリック・トーストさえあれば文句...