お箸で頂く家庭のフレンチ？ランチはなんちゃって中華飯♪

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おいしそう！

昨日の晩酌ご飯お箸で鮭のムニエルバターソースも良いですが失敗なしのこのソース仕立ても中々美味しいです！ただ・・・・・・・・・・枝豆が目の前にあったので生鮭は軽く塩・胡椒をし小麦粉を降ってバターと紅花オイルでソテーします！必ず皮目から焼きます頂くとき皮がパリパリして香ばしくて美味しいです。ソースは至って簡単！マヨネーズ・生クリーム（我が家はコーヒーに入れる小さいカップのを使用）枝豆・味噌少々・白ワイ...