【夏の養生】身近な食材で薬膳を♪

【夏の養生】身近な食材で薬膳を♪
  1. おいしそう!

こんにちは   あっついですねー!! 体温越えって、、まさに極暑。たまらんです。 皆さん熱中症にはくれぐれも注意してくださいね   そんな私も早くも夏バテ状態で、 2、3日前から食欲がありません   そんな今日の朝ごはんは *塩昆布おにぎり *味噌汁 *トマトの生姜ドレ和え *隠元のごま和え   夏野菜で身体の熱を冷まし、余分な水分を体外へ**   薬膳とは 季節やその日の体調に合わせて食材を選......

うららさん

うららさん

食べることは生きること。 人は食べたものでこころも身体も変化します。大地から生まれた生命が、やがて土に還るように 私たちの身体の中でも生命が巡っています。 食を通じ、巡る生命を身体で感じてほしい。その想いから、できるだけ自然な食材を選び、組み合わせにもこだわったごはんとおやつを作っています。