豆スープの作り方

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おいしそう！

●豆とソーセージのスープ＜レシピ＞豆の水煮玉ねぎ野菜色々ソーセージブーケガルニ月桂樹＜作り方＞ 1、豆は一晩水に漬けた後、強めの火でアクをとりながら柔らかくなるまで煮ておく 2、さいのめ切りにした玉ねぎを炒めて、豆（できれば煮汁ごと）、さいのめ切りにした野菜、ブーケガルニ、月桂樹を加えてひたひたに浸かる位の水分で材料が柔らかくなるまで煮込む 3、ソーセージを加えてさらに5分くらい......