●○減塩・しっとり鶏ハム○●

●○減塩・しっとり鶏ハム○●
  1. おいしそう！

特売のムネ肉でハムを作ってみました 今回はローズマリーと黒胡椒の２種類。 本当はもう少し塩を振って、塩抜きすという工程があるんですが、 めんどくさいので、減塩バージョンで作ってみました 減塩なので、本当に塩味は薄いです 我が家は濃い味なのよーっていう場合は お塩を多目にしてみてください 高橋家も基本的に濃い味なんですが、今晩は、 ドレッシングやマスタードをつけて食べようと思います これ、ビールのお......

misaさん

misaさん

新米主婦です☆料理や家事は大好きだけど、まだまだ修行中・・・たくさん腕を磨いていきたいと思っています☆