宮城の油麩deジューシー肉じゃが風。

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おいしそう！

全国区のテレビ番組で取り上げられた、宮城の名物。ご存知ですか？油麩です。宮城県の登米という地域の特産品なんですが、棒状の麩を油で揚げているもので、なんともいいダシが出て絶品なんです。これです↑ これの半分の大きさのものも売ってるんですが、あっという間に使い切ってしまうので、うちではいつもこのサイズです。お味噌汁や煮物に入れるとすごーく美味しいんですよ。今日は、お肉の代わりに、......