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■イタリアンチキンフライ&ワンタンのチーズ揚げ■ ・イタリアンチキンフライ ?トリムネ肉を観音開きにし摩り下ろしたニンニクを塗りこみ、ハーブソルトをふり、レモン汁少々とオリーブオイル大さじ1もなじませて冷蔵庫で1時間ほど休ませて起きます。 ?小麦粉100gにベーキングパウダー小さじ1、塩少々、卵1個に水を混ぜ(天ぷらくらいの濃度)?をつけて揚げて出来あがり! ワンタンのチーズ揚げ ?春巻きの皮にキ......
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