８月１８日のお弁当「鶏胸肉の立田揚げ」等

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おいしそう！

今日のメインおかずは立田揚げ。食費節約に大助かりの鶏胸肉ですが、立田揚げを胸肉で作るとどうしてもパサついちゃうんですよね･･･。今日はチョッと揚げ過ぎちゃったから、更に硬くなっちゃったかも。エーン。・のりご飯・鶏胸肉の竜田揚げ・ピーマンとじゃこの炒め物・ハム･コーン入り卵焼き・ちくわキュウリ・茹でブロッコリー、プチトマト・立田揚げ･･･鶏胸肉に酒･醤油･みりん･生姜すりおろしを加え混ぜておく。片栗......