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豚軟骨deカムジャタン 料理名:カムジャタン 作者: ブルーボリジ ■材料(5人分) 豚軟骨 / 500g ジャガイモ / 中6個 厚揚げ / 100g 豆腐 / 1丁 葱 / 1本 椎茸 / 1個 ☆コチュジャン、味噌、麺つゆ / 各大さじ2 ☆日本酒 / 大さじ3 ☆韓国唐辛子(粉) / 小さじ1 ☆おろしニンニク(チューブ入り) / 3cm ☆水 / 700cc ■レシピを考えた人のコメン......
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