「リストランテ・ヒロ」山田宏巳シェフのレシピのカポナータ

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おいしそう！

ブログネタ：再放送してほしいドラマは？参加中やまとなでしこいつも自己流で適当に作っていたカポナータですが、今日はちゃんと作ろうと思い、「リストランテ・ヒロ」、山田宏巳シェフのレシピを参考にしてみました。イタリア南端シチリア地方の代表的な夏料理!! Caponata カポナータ暖かくても、冷たくしても美味しく、肉料理や魚料理のつけあわせにもなるので多めに作り置きしておくと便利で......