大胆!!鮪カマ料理/塩豚煮/他 居酒屋メニューde晩ご飯のご紹介です。

大胆!!鮪カマ料理/塩豚煮/他 居酒屋メニューde晩ご飯のご紹介です。
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    おいしそう!

今日の晩ご飯のご紹介は 時には大胆にですよ〜 居酒屋メニューdeで行っちゃいます。 1、《キハダ鮪カマ煮付けの煮野菜添え》です。 〈材料と作り方〉 ★キハダ鮪カマは頭部付きで2パック買いました。売り出しで格安でした!! 笊に乗せて 先ずは熱湯をたっぷりとかけて 湯引きをして置きます。 煮汁の材料です。 ★鰹と昆布の出し汁-----1.2カップ ★ 日本酒-----1カップ ★味醂-----......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。