七草粥/主人の朝弁と昼弁当のご紹介です。

七草粥/主人の朝弁と昼弁当のご紹介です。
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    おいしそう!

昨日は七草でしたね。我が家でも土鍋でお粥を炊いて食べました。 そもそも七草粥を食べる風習は 平安時代に遡り 昔は外敵から身を守る為の 厄払いとしての儀式として居た様です。 現代に置いては「お正月で食べ過ぎた胃を休ませる。」と言う意味合いに変わ って来て居る様ですね 。 「七草なずな 唐土の鳥が日本の土地にわたらぬ先に 七草なずな」・・・と 幼い頃 早朝から母は七草をまな板で叩いて 唄っており......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。