あんこ1961さん

大根とアラの煮物、美味しそう。
大根が軟らかくて甘くて、美味しい季節ですね。

ブリを1本もらってアラが沢山出来たので、ブリ大根をしたいけど、奥さんが臭いが嫌いなので迷っています。

…続きを読む

by あんこ1961さん

2016/12/31 UP

Thanksコメント:

あんこ1961さんこんばんは^^
臭み消しには いつもなら酒を振って 炙ってから
生姜を入れて煮付けますと
臭みが消えます。
大根が美味しいので どちらも美味しいですね~♪

いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
…続きを読む

ryujis 杉村 龍児さん

あきさん
おはようございます
大根と金目・カジキの粗煮
美味しそう
素晴らしい煮付け料理ですね
丁寧な作り方ありがとうございます
…続きを読む

by ryujis 杉村 龍児さん

2016/12/31 UP

Thanksコメント:

ryuji_s1さんこんばんは^^
粗と大根は 魚好きには凄い喜ばれますよね。
相乗効果で どちらも美味しかったですよ~
いつも素敵に励まして下さり
応援も有り難うございます(^^♪
…続きを読む