あんこ1961さん

山芋、美味しいですね。
げんこつ芋とは、こっちでいう大和芋ですね。うちも庭に埋まっているようですが、もう数年来掘り出していません。
長いもよりもうま味があって粘り気がつよくて美味しいですね。

あさりの酒蒸しのたれを無駄にしないレシピ、いいですね。
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by あんこ1961さん

2017/11/03 UP

Thanksコメント:

あんこ1961さんこんばんは^^
げんこつ芋はげんこつの形をした
大和芋なので 凸凹が多くて皮が
剥きにくいのが難ですね~
そんな点からか スーパーでは置いてない感じですが 味は濃厚で
美味しいですね。
今度掘り上げて 見せて下さい♪

いつも素敵にお褒め下さり
応援も有り難うございます(^^♪
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ryujis 杉村 龍児さん

あきさん
お早うございます
げんこつ山芋のすり流し
美味しそうです
芋料理うれしいです
丁寧なレシピありがとうございます
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by ryujis 杉村 龍児さん

2017/11/03 UP

Thanksコメント:

ryuji_s1さんこんばんは^^
長芋よりも 粘りが強くて濃厚ですから ここは割り下が要りますね~

美味しく戴きました♪

いつも素敵にお褒め下さり
応援も有り難うございます(^^♪
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