ゴロゴロと大きめの具が入ったカレーもいいですね。
昔、かつおだしを入れると日本人のソウルフードだから美味しく感じるという本を読んだことがあります。
赤ワインの隠し味もよさそうです。
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by あんこ１９６１さん

2018/03/10 UP

Thanksコメント：

あんこ１９６１さん　こんばんは＾＾
私が和出汁で煮込む訳は　外で食べるカレーは
どうしても胸焼けをしてしまうので
これだと　胸焼けが全く起きなくて
気に入ってるのですが
あんこさん　流石に知識も豊富で
素晴らしいです。

いつも素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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