《居酒屋メニューde晩ご飯》鰆ブロックの焼き物/茄子とインゲンの甘辛醤油味他です。

《居酒屋メニューde晩ご飯》鰆ブロックの焼き物/茄子とインゲンの甘辛醤油味他です。
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    おいしそう!

今日も美味しい《居酒屋メニューde晩ご飯》です^^ 筆頭は 厚木の朝市で三崎の鮪を購入した時にこちらの鰆の 粕漬けも実は購入をしていました。 冷凍保存をしていましたが 冷蔵庫でゆっくりと解凍をして オーブンでジックリ焼いてみましたが 中々美味しかったです〜♪ 茄子とインゲンの甘辛醤油炒め お茄子も焼いたり 煮浸しに揚げ浸し 味噌炒めや味噌チリ・・・天麩羅など 用途も広く何にしても美味しいので......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。