カレー風味のパクチー焼きそば。

カレー風味のパクチー焼きそば。
  1. おいしそう!

房総に越してきてはや2か月半。 落ち着いた?と思ったら、またバタバタしてレシピがおろそかに。 夜は写真がいまいちなんだけど、おいしかったやらヨシ、と勢いで更新。 夏はさっぱり塩焼きそば。さらにパクチーをたっぷり入れて… そこでふと気付きました。 パクチーとカレーの相性の良さを!最後にカレーパウダー投入! これが本当においしくて…大満足。 「カレー風味のパクチー焼きそば」(・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org