バジルチキン炒めのお弁当。

バジルチキン炒めのお弁当。
  1. おいしそう!

この前、友人がめちゃくちゃおいしいタイ料理を作ってくれた。 ヤムウンセン(春雨サラダ)やカオマンガイ(蒸し鶏ごはん)などなど、お店より美味で感激。 その影響もあって、今日のお弁当はガッパオ風。 家でふさふさしているバジルを摘み取って、ピーマンの代わりにズッキーニで。 クミンも入れて、さらにさっぱり。 「バジルチキン炒め(ガッパオ風)」 □材料(1人分) 鶏もも肉(胸肉、挽・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org