アニスのシフォンケーキ

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おいしそう！

またまたシフォンケーキを作りました。今回は、アニスシードを生地に入れてみました。アニスシードって、どんなスパイス？という方も多いはず。パンや焼き菓子、また口の中に入れたときにさっぱりした清涼感が感じられるのでインドでは食後のお口直しに一口パクリとつまむこともあります。パウンド系のお菓子との相性は抜群で、甘みの中にもすっきりした後味が癖になります♪ ふんわり・・・ ...