クミン風味のオムライスランチ☆

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おいしそう！

前の日のランチで作ったトマトソースが少量残っていたので、これを使ったアレンジメニュー。たっぷりの夏の野菜をトマト缶を使ってコトコト煮込んだもの。イタリアの友人サンドロのトマトソースの味をイメージして、コンソメなどは一切使わず野菜の甘みだけで作るのが我が家流〜。一度に大量に作って、パスタに絡めたりポテトを入れてスープにしたり、ご飯に絡めたらあっという間にオムライスの出・・・ ...