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以前、友達にもらったワイルドライス・マノーミン。 食物繊維やタンパク質、ミネラルをたっぷり含んでいて、もちっとした食感がおいしい。 スープに入れたり、ごはんと混ぜて炒めたりして使っていたのだけど、今回はサラダに。 私的には、軽く炒めたほうが香ばしくておいしかったので炒めてみました。 「ワイルドライスのスパイシーサラダ」 □材料 (2人分) マノーミン(ワイルドライス) 適宜・・・ ...
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