エビのココナッツカレー

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おいしそう！

地元のお友達がおうちに遊びに来てくれたので、カレーを作って待っていました☆ 小学校からずーっと一緒のお友達。来てくれた次の日が、その子のお誕生日ということもあって友達と相談してケーキやお花を準備！辛いものが苦手なお友達なので、マイルドなカレーを2種類作りました。エビのココナッツカレーエビの殻は、捨てずにダシとして使っています。ココナッツミルクとお水を入・・・ ...